2月4日，记者从台湾卫生福利部门“食药署”官网获悉，台湾糖业公司（简称“台糖”）的安心豚梅花肉片产品日前被检出瘦肉精“西布特罗”数值超标。台“食药署”称，其共生产2730包、819公斤，已全数售出，主要流向台湾南部县市。截至3日晚间各县市追查统计，已下架相关产品55.8公斤，但至少有621.6公斤产品已被消费者吃下肚。

台北市光复北路一家卖场内，肉品区悬挂有“台湾猪”标识。

“食药署”发布新闻稿称，1月15日，台中市食品安全管理人员抽验“台糖”自产的安心豚梅花肉片，并检测出有关样品中含有0.002ppm的瘦肉精“西布特罗”。目前，台中市食品安全管理部门已通知贩售业者将该批肉品全数下架停止贩售并回收，并将移请源头制造商（屏东县）及产品责任商（台南市）县市卫生部门查处。

据悉，此次算是台湾第一次遇到“西布特罗”瘦肉精的案例。瘦肉精的使用目的在于增加动物体重、使动物的瘦肉比例增加，可使肉品提早上市。“西布特罗”药性较强，人类一旦误食可能会导致心跳加快、心悸等心脏问题，甚至还会影响神经系统及呼吸系统。因此，“西布特罗”在国际上都是全面禁止使用于食用动物上的。

引发瘦肉精风波的台湾糖业公司是台湾一家老字号的本土企业。针对本次风波，“台糖”发表声明称，公司肉品历年来都不曾被检出药物与瘦肉精残留，也未采购或使用瘦肉精。该公司推测，此次事件或因屠宰委托商的生产线交叉污染所致。

近年来，岛内食品安全问题频发。台湾知名媒体人黄智贤此前接受南都记者专访时就曾表示，“尽管岛内各界强烈反对，民进党当局仍在2021年1月1日正式开放使用莱克多巴胺的美国猪肉与30月龄以上美国牛肉进口台湾。所以说，只要两岸没有统一，这类危机便会是无解的难题。”

有台媒发表社论批评称，“春节将至肉品需求增，标榜层层严格检验的台湾老牌厂家的猪肉产品都出问题，民进党当局公信力大崩盘，大家不禁要质疑究竟有什么标章能信得过！”